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丸田シェフがお届けする、ル・タブリエの最新情報。

陸奥湾の海の幸

アワビツブ入荷



モスソ貝が正式名称ですが、柔らかく肉厚の身からアワビツブなどとも呼ばれています。
この時期、東北、北海道で水揚げされますが、陸奥湾のものが最上で値段も高価です。
今年のクリスマスディナーでは、アワビツブ貝とキノコのブルゴーニュ風という前菜で、ご提供してます。
ぜひ、ご賞味ください。
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クリスマスディナー2018

クリスマスディナー 2018

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ポークリエットを詰めたグジェール/ アワビツブ貝とキノコのブルゴーニュ風/ 季節のポタージュ/ 天然真鯛のポワレ ペルノソース/ 特選牛フィレ肉の網焼き 赤ワインソース/ デザート盛り合わせ/ コーヒー
以上のフルコース料理が税込¥5.400円になります。 

また、税込¥8.400円で天然アワビ/ フォワグラ/ オマール海老/ 紫峰牛など、高級食材を使用したコースもご用意しております。

22、23、24、25日の4日間は以上の2種類のディナーコースになります。


ご予約をお待ち申し上げております。

土浦カレーフェスティバル

土浦カレーフェスティバル

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天候に恵まれ、たくさんのお客様にお越しいただきました。

2018土浦カレーフェスティバル

C-1グランプリ

11月10日、11日J-COMフィールド土浦において、2018土浦カレーフェスティバルが開催されます。
当店では、紫峰牛の黒カレーとカレー風味のチョコレートブリュレを販売します。

皆様のご来場をお待ちしております。

クリスマスディナー

クリスマスディナー \5.400円

ホタテ貝のフラン / 季節のポタージュ / 真鯛のポワレ エピス風味 / 牛フィレ肉の網焼き マスタードソース / デザート / コーヒー

厳選素材を使用したクリスマスディナーをご用意しました。

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¥8.500のコースは、フォアグラ、オマール海老、紫峰牛をメニューをご用意しました。
ご予約をお待ち申し上げております

ご予約専用フォームはこちらから