過ぎ行く夏

熱帯夜　エールの花火　客と見る

8月２２日、エール花火が当店の近くから打ち上げられました。
異例づくめの暑かった夏が過ぎ去ろうとしています。



リエットを詰めたグジェール



房総のマトウダイ　バイヤルディ添え



仔羊のロースト　ソースピュレダアイユ

令和２年最初の製パン

パンの焼き初めです。

クープを入れ窯入れ


焼き上がりました。


美味しそうに焼けました。

今年も頑張ります。

年末、年始のお知らせ

年末、年始のお知らせ



一年間ありがとうございました、感謝申し上げます。
年末は２８日まで、年始は１月３日からの営業とさせて頂きます。
新しい年が皆様にとって幸せな一年になることを、お祈り申し上げます。

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クリスマスディナー

クリスマスディナー　\５．４００円

ホタテ貝のフラン　/　季節のポタージュ　/　真鯛のポワレ　エピス風味　/　牛フィレ肉の網焼き　マスタードソース　/　デザート　/　コーヒー

厳選素材を使用したクリスマスディナーをご用意しました。



￥８．５００のコースは、フォアグラ、オマール海老、紫峰牛をメニューをご用意しました。
ご予約をお待ち申し上げております。