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丸田シェフがお届けする、ル・タブリエの最新情報。

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おせちのご案内

おせち まだ間に合います

タブリエ情報組み合わせ

日本酒にもワインにも合う、厳選した高級食材を使用したおせちです。
土浦C-1グランプリ優勝の、紫峰牛の黒カリーをお付けします。

お電話で、お問い合わせください。

029-857-8110

自粛、時短要請

つくば市にも自粛、時短要請が出ました。



津軽鴨のドディーヌ 柿とクルミのサラダ
フォワグラを滋味あふれる鴨に詰めたフレンチの王道前菜

少しずつお客様が戻って来たタイミングなので、非常に残念です。
年末年始に向かい感染拡大が収まることを願います。

ボジョレーヌーボー

本日の賄い

仔羊のナヴァラン
ボジョレーヌーボーと一緒に頂きました。
柔らかく煮込んだ仔羊とカブ、フレッシュなヌーボーのマリアージュは最高。
ごちそうさまでした。


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圧力鍋を使うと短時間で簡単に出来ます。
ぜひ、お試しください。


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