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丸田シェフがお届けする、ル・タブリエの最新情報。

お知らせ

ディナーの定番の突出しです。

グジェール、グリュイエールチーズ風味のシュー
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ポークリエットを詰めてお出ししています。
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天然真鯛 アカザエビのカダイフ包み揚げ アメリケーヌソース
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ディナーの一例です。

ところて゛、よく、ゴートゥイートのお問い合わせをいただきますが、当店では対応しておりません。
私一人で調理しているので、急にお客様が増えても対応できません。
また、予約サイトやカード支払いの手数料を考えると難しい問題があります。
同じように、知り合いの町の中華屋、お蕎麦屋さんなどもやってないと言う話しを聞きます。
結局、人手があり、体制のしっかりした大手だけが恩恵を受けられるんだなと思います。

また、各地で感染が増えています。
いろんなゴートゥとも無関係ではないと思います。
経済が大事なのはもちろんですが、感染の封じ込め無くして経済の再生はないのではないでしょうか。

今のようなアクセルを踏み込みながら、チョン、チョンとブレーキを踏むようなやり方に疑問を感じます。
日に何万人もの感染者が出ないことを願います。
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