ボジョレーヌーボー

本日の賄い

仔羊のナヴァラン
ボジョレーヌーボーと一緒に頂きました。
柔らかく煮込んだ仔羊とカブ、フレッシュなヌーボーのマリアージュは最高。
ごちそうさまでした。



圧力鍋を使うと短時間で簡単に出来ます。
ぜひ、お試しください。